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Street Food En Miami: Los Mejores Platos Callejeros

Street food en Miami: Los mejores platos callejeros

El Street food es uno de los mayores atractivos gastronómicos de Miami. Y es que esta ciudad costera, con climas y paisajes tropicales es también un lugar donde confluyen muchas culturas y gastronomías.

En Miami encontrarás todo tipo de propuestas gastronómicas: colombianas, venezolanas, peruanas, argentinas, colombianas, españolas, italianas y asiáticas, por mencionar algunas de las más representativas, en formato Street food.

Es una ciudad donde abundan los Food Trucks con diseños vistosos, abiertos 24 horas y con platillos rápidos y deliciosos que te conectarán con otras partes del mundo.

Los mejores 5 platillos del Street food de Miami

Arepas

Las arepas han conquistado Miami. La colonia de venezolanos y colombianos que viven en esta ciudad han logrado penetrar el mundo culinario con las deliciosas arepas.

Este plato es parecido a una tortilla mexicana en su forma redonda, hecho de harina de maíz blanco, pero es un poco más gruesa y se rellena de cualquier cosa que desees: carne, pollo, chorizo, huevos, salchichas, ensaladas… Las posibilidades son muchas.

Tanto en Venezuela como en Colombia es un plato para desayunar o cenar. Se prepara rápidamente y es fácil de comer, no necesitas cubiertos.

Empanadas

Las empanadas son un plato español que llegó a América y ahora tiene muchas variaciones dependiendo del país. Sin embargo, la versión más popular es la empanada chilena.

Se trata de una mezcla hecha con harina, agua, sal, huevo y aceite, que resulta en una masa con un grosor fino que se puede rellenar con: carnes, pescados, mariscos y vegetales. Finalmente se puede hornear o freír. Puede comerse para el desayuno, merienda o cena.

Churros

Este es un plato callejero dulce que tiene una popularidad increíble, no solo en Miami sino en otras partes del mundo. Se hace a partir de una preparación de harina, huevo, sal y agua y se pasa por un molino que le da una forma de churro, luego son freídos en aceite muy caliente y ya está: churros fritos.

Pueden bañarse en distintos siropes o chocolate, también se pueden acompañar de frutas o helado. Quedan con una textura crujiente y deliciosa y seguro los amarás.

Baos

Los baos son uno de los platillos del Street food asiático más popular en Miami. Son unos bollos cocidos al vapor, con una textura y sabor similar a la del pan, pero mucho más suave, que pueden ser rellenos con carnes o vegetales.

En China, su lugar originario, son servidos a la hora del desayuno. Pero en Miami los puedes comer al desayuno, merienda o a la cena.

Tacos

Como era de esperarse, por su proximidad con México, los tacos y toda la comida mexicana en general son muy conocidas en los Estados Unidos, sobre todo en aquellos lugares donde viven muchos hispanos.

Son unas tortillas redondas y finas hechas con harina de maíz que se doblan a la mitad y se rellenan prácticamente con cualquier cosa. Sin embargo, en sus recetas más típicas son rellenados con carne o pollo, vegetales entre los que es imprescindible pimiento rojo, verde y chile al gusto.

Existen muchas más propuestas de Street food o platos callejeros que encontrarás en Miami como: falafel o shawarmas, pizza, hot dogs y propuestas de otros lugares como Tailandia, Hong Kong, Alemania y países árabes.

¿Dónde alojarse?

Si visitas Miami, además de disfrutar el festín gastronómico callejero, te recomendamos combinar esa experiencia con la de un alojamiento de lujo que solo el COMO Metropolitan Miami Beach Hotel te puede ofrecer.

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